種まきの5月🛖Seed-Sowing Season of May🤍 4月は土について学び、5月はついに種蒔きを始めたよ❕そして今回雑穀さん達を育てる畑も決めてきたよ❕ 右下の写真の大の字に手を広げているところがそう❕ ここで、『もちきび、ヒエ、たかきび、もちあわ、アマランサス、えごま』などの雑穀さん達を育てていくよ🌿 種をふかふかの小さな土の上にいれていくと、、なんだか赤ちゃんをふわふわの布団の上に乗せてあげているようなきもちになったよ。　そして、このもちきびの種、一粒まくとそこから約50万粒のもちきびが育つんだって。 一粒から約50万粒もの命が生まれるってすごいなぁって感動しちゃった🥹🤍　そんなパワーあふれる命を人間の体の中に何粒も取り入れさせて頂けると思うと、もっと嬉しいっ❕ 愛たっぷりで争いがなかったと言われる縄文時代に生きていた人々はそんなパワーあふれる穀物を食べて生きていたんだなぁといろいろ考えさせられたよ💭 6月はちいさなポットで育てた苗を畑に入れる、苗の定食作業❕ とってもたのしみ😆🤍 In April, I spent time learning about soil. And now in May, I’ve finally begun sowing seeds. I also chose the field where I’ll be growing my beloved ancient grains! It’s the place where I’m spreading my arms wide in the bottom right photo! This is where I’ll be nurturing grains like mochikibi (glutinous millet), hie (barnyard millet), takakibi (sorghum), mochi awa (foxtail millet), amaranth, and egoma (perilla)🌱 As I gently placed the seeds into the fluffy soil, it felt almost like laying a baby down on a soft, cozy futon. And did you know? Just one seed of mochikibi can grow into a harvest of about 500,000 grains. The thought of one single grain giving rise to half a million lives moved me deeply🥹 And when I think about how we, as humans, get to take that vibrant life force into our own bodies grain by grain it fills me with gratitude. It also made me reflect on how people of Japan’s Jomon period, said to be an age of harmony and love, nourished their lives with such powerful grains. In June, we’ll move on to planting the seedlings into the field it’s time for teishoku, the transplanting stage🤍 I can’t wait😆

14164

106

18 hours ago

Sansai foraging🌿春のデトックス山菜採り👩🏽‍🌾 春の山菜（ウド、わらび、よもぎ、行者ニンニクなど）は冬の間にたまった老廃物を排出して、体を目覚めさせる「デトックス効果」があると昔から言われているよっ❕ 春の山菜には苦みや渋みの成分（アルカロイドやポリフェノールなど）が多く含まれているみたいで、それらが肝臓の働きを助けて体内にたまった毒素や老廃物の排出を助けてくれるんだって。 つまり春の山菜を食べることは、自然界と同調しながら体のリズムを整える事に繋がるみたい🌱 今まで、春に合わせて自然にはえているんだなぁと思っていたけど、このことを知ってから、まるで植物さん達は人間の体の事を知っていて、私達が生きやすいように愛を与えてくれているのかな❔❕って思っちゃったよ😍❤️ Spring mountain vegetables—like udo, warabi (bracken), yomogi (mugwort), and gyōja ninniku have long been believed to help cleanse the body of waste accumulated over the winter and gently awaken our systems for the new season. These wild plants are rich in bitter and astringent compounds, such as alkaloids and polyphenols, which are said to support liver function and promote the elimination of toxins from the body. I used to simply think that these plants naturally sprouted in spring, in tune with the season. But after learning about their effects, I couldn’t help but wonder—do these plants somehow know what our bodies need, offering us their gifts with quiet love to help us live more easily?

35832

250

13 days ago

春の山菜採り🫛🪻🍃🌱Spring foraging for mountain vegetables!!! 新潟県に春の山菜採りを体験しに訪れたよっ‼︎‼︎ 今回は、ウド、わらび、スギナ、よもぎ、行者ニンニクなどの山菜をとったよっ‼︎‼︎ 山菜採りの名人、大島さんにみんなでとり方のコツやタイミングを教えてもらいながら、とったの‼︎‼︎ 初めての、山菜採り。。。 心から信じられないくらい楽しかったよ🥲 今までふとあるいていると、草が生えている。と思っていた植物さん達が食べる事ができる植物があったんだ！って。　一緒に子供達も、山菜採りをしていたんだけどね、、みんな楽しそうだった🌱 採った山菜を集めて、それを下ごしらえをしてからみんなで一緒にランチを作ったよ。 山菜ってこんなにおいしいんだぁ❕ってすごい喜んじゃった。そして、、スギナの天ぷら。。あの味は今でもわすれない🥹🤍　帰りは大島さんに教えてもらった行者ニンニクの醤油漬けと味噌和えを作ってお持ち帰りしたよ👍　こんな風に生きていきたい🌿 This time, we foraged for mountain vegetables like udo, warabi (bracken), horsetail, yomogi (mugwort), and gyōja ninniku 🍃 With the help of Mr. Ōshima, a master of mountain foraging, we learned the best timing and techniques for picking each plant. It was my very first time foraging for wild mountain vegetables… And honestly, I couldn’t believe how much fun it was. Until now, I had always thought of these plants as just wild grass growing by the roadside—but it turns out, some of them are edible! The children joined in too, and they all looked like they were having such a great time. After gathering all the vegetables, we prepared them and cooked lunch together. I was amazed by how delicious sansai could be. And the horsetail tempura… I can still remember how incredible it tasted. On our way home, we made soy-marinated and miso-dressed wild garlic using Mr. Ōshima’s recipe and took some home with us! This is how I want to live❤️

19975

161

14 days ago

Being honest is the key to happiness🤍That’s what I’ve learned in my life! 『素直である事』が自分の心を自由にしてくれるかも！って人生を生きていて学んだよ。 自分のきもちに素直である事。相手に素直である事。 間違えてしまったり失敗してしまった時も素直に謝るという事。 素直になれない時もある自分も認めてあげて、改善していく事💭素直はとてもシンプルに見えて勇気がある事でもある。素直は自分と相手の心を許し、開いてくれるパワーもあると思うんだ🕊️ Photo by @johnclaytonlee Kimono by @shokurakuasano Temple at @komyoin Pierce by @louisvuitton Kimono dresser @miku___asano 今回きているお着物は、昨年創業100周年を迎えた京都・西陣で織物づくりに励む織屋『織楽浅野』さんからお借りした物だよ。 織楽浅野さんの原点は、「織を楽しむこころ」 どれだけ余分なものをそぎ落とせるか。 そして、そのものが本来もっている素材の良さを、どう生かせるかを考えていて、日本の美の根にある「移ろう影と光」や「侘び・寂び」といった感覚を受けとめながら、今という時代の中で新しいかたちの織物を生み出していくことを大切にしているよ🤍 私が着ているこの帯のデザイン。 古代エジプト遺跡の壁画に描かれているハスの花をモチーフに織り込まれていてとってもかわいい🪷 素敵なお着物を貸してくれてありがとうございます♪

13322

113

19 days ago

富士山のお腹の中の旅🤍🗻 今日は、静岡県出身で富士山を見ながら、そしてそのお水を飲みながら育ったわたしのお友達が富士山の森と洞窟ツアーに連れていってくれたよ❕ そこで富士山とお水について色々な事を学んだからここにシェアをするね♪ 富士山の中に昔からたまっていたマグマは、噴火を繰り返して溶岩や火山灰をたくさん生み出したよ🌋 この溶岩は時間をかけて冷えて、硬い岩になり、富士山の大きな体をつくったと言われいるよ❕ そして、この「マグマからできた岩」にはすごい秘密があると言われているの。 それは、水をきれいにろ過（フィルター）する力❕ 富士山に降った雨や雪は、その岩のすき間を通りながら、ゆっくり、ゆっくりきれいな水に変わるんだって。 だから、富士山周辺の湧き水、富士五湖や川の水源、地下水としてくみ上げた飲み水は、全部もともとは富士山のマグマが作った地層がフィルターになったおかげみたい。 つまり、昔のマグマが「水を育てる岩」になって、いま私たちが飲んでいる美味しい水になったりして暮らしを支えくれているんだって🤍

408

3

22 days ago

対馬のしいたけ名人と思い出の3日間🤍 Shiitake Master of Tsushima🍄‍🟫 長崎県の対馬に、だいすきなじゅんこさんとゼンさんに会いに行ったよ~♪ そこで出逢った椎茸名人の永尾さん🤍 自然栽培のしいたけを育て始めてもう50年の永尾さん❕ 数々のしいたけ賞も🏆頂いていて、そんな永尾さんにいろいろと質問をしたら素敵な言葉が返ってきたよ❕ 『椎茸は自然の産物でしょ。人間がいろいろ手を加えなくても自分の力で立派に成長する事ができるんだよ❕原木椎茸は農薬も肥料も必要としない安全な食べ物なんだ❕僕がこのお仕事をしていて楽しいのは、花どんこ（花のような模様の椎茸）を見つけた時❕花どんこはめったにみつけられるものじゃないんだ❕思い通りにならない事がまた面白い。まるで人間の生きる姿と一緒じゃない❔ こうして皆さんに出会えるのも椎茸がもつパワー。これができるのも椎茸のおかげ。感謝しかないよ🍄‍🟫』 とゆってくれたよ^o^ そんな健一さんは、みんなにコーヒーを作ってくれたんだけど、緑の豆を煎る所から作っていて、ほんっとうに美味しかったんだぁ。朝起きた時の1番の楽しみなんだって🤍 じゅんこさん♪素敵な出逢いを繋げてくれてありがとう☕️ Memories with the Shiitake Master of Tsushima I traveled to Tsushima Island in Nagasaki Prefecture to visit my dear friends Junko-san and Zen-san. There, I had the honor of meeting Mr. Nagao, a true master of shiitake mushrooms. He’s been growing naturally cultivated shiitake for over 50 years and has won numerous awards for his incredible mushrooms! When I asked him a few questions, he shared such beautiful words with me: “Shiitake are a gift from nature. They don’t need humans to interfere too much—they grow strong all on their own. Log-grown shiitake don’t need pesticides or fertilizers, which makes them one of the safest foods you can eat. What brings me joy in this work is finding a hana-donko—shiitake with flower-like patterns. They’re rare, you know? And the fact that things don’t always go as planned makes it all the more interesting. It’s just like life, isn’t it? The fact that I get to meet people like you through shiitake—that’s all thanks to the mushrooms. I’m just full of gratitude for them.” Isn’t that wonderful? Later, Kenichi-san made coffee for everyone, starting from roasting green beans by hand. It was seriously one of the best cups I’ve ever had. He told me it’s his favorite moment in the morning—something he really looks forward to. Junko-san, thank you for connecting me with such beautiful souls🤍

9028

65

27 days ago

江戸時代に建てられた奈良県にあるお寺『慈光院』に訪れたよ🤍　このお寺を作ったのは小泉藩という小さな藩の2代目のお殿様、片桐貞昌（かたぎりさだまさ）さん❕片桐貞昌さんは「石州」とも呼ばれていて茶道石州流の開祖として知られているよ🍵 このお寺は、亡くなられたお父さん（初代のお殿様）を供養するために建てたものなんだって。 そして、このお寺は他のお寺と違う個性があって、、それは、茶の湯（お茶会）のための場所として、敷地全体が一つの「茶室」のように作られているの❕ だからなのか気づいたらずーっとお寺のお茶室の空間に魅了されていたよ⛰️🌱 そしてこの日（4月8日）は、まさかのお釈迦様のお誕生日ということもあって、アジサイで作られた甘茶を頂いたよ^o^ お釈迦様が生まれた時に雨が降っていて、その雨がほんのり甘かったという言い伝えから、甘茶が広がりましたとお寺の方がゆっていたよ☔️ その甘茶をお釈迦様にみんなでたっぷりかけてお祝いしたよ。なんだかお顔が喜んでる(o^o^o) I visited Jikō-in, a temple in Nara Prefecture that was built during the Edo period. It was founded by Sadamasa Katagiri, the second lord of the small Koizumi Domain. He’s also known as Sekishū, the founder of the Sekishū school of tea ceremony ⛰️ He built this temple to honor and pray for his late father, the first lord of the domain. What makes this temple unique compared to others is that the entire grounds were designed as if they were one big tea room, all for the practice of tea. Maybe that’s why I found myself completely enchanted by the tea room atmosphere that filled the whole space 🌱 And, to my surprise, the day I visited—April 8th—was actually the Buddha’s birthday! I was offered amacha, a sweet hydrangea tea, made specially for this occasion! One of the temple staff told me that when the Buddha was born, it was said to have rained gently, and that rain was slightly sweet and that’s how the tradition of offering sweet tea began! So we all poured plenty of that tea over a statue of the Buddha and celebrated his birth! It felt like his face was really smiling at us (o^o^o)

27648

127

04-10

A birthday trip for self-discipline⛰️3/30 今年のお誕生日は、和歌山の山奥で大自然を感じながら自分心をキレイにしたいと思って滝行をしたよ🌙 今年は雨がなかなか降らなくて滝の水がとっても少なかったけれど、また増える日にきてたくさん打たれたいな。 桜さくピンクの優しい季節に産んでくれてありがとうままぱぱ🌸

22518

155

04-06

岩手県の盛岡にあるレストラン『雨宿り』。 ここのレストランの壁は全部、自分たちが育てた無農薬の田んぼの土を塗って作っているんだって🤍 普段は捨ててしまうようなお野菜や生き物などの部分をなるべく捨てずになにかお料理に生かす事ができないかをいつも考えながらお料理を作っている石川さん🌱 土を大切にする事の大事さもあらためていっぱい感じたよ。 素敵な時間をシェアしてくれてありがとう石川さん♪ There’s a restaurant in Morioka, Iwate called “Amayadori” The walls of the restaurant are all made from soil taken from their own pesticide free rice fields! how beautiful is that? Chef Ishikawa always cooks with care, constantly thinking about how to make the most of every ingredient, even parts of vegetables or living things that would normally be thrown away. I was also deeply reminded of how important it is to cherish the soil. Thank you, Ishikawa-san, for sharing such a meaningful and inspiring time with us🕊️ My outfit today ↓ Sustainable knit&Skirt @studior330 Gifted bag from @louisvuitton

23071

116

03-28