🌟灣仔過江龍日式串燒居酒屋‼️ 由日本人主理嘅東京過江龍 主打即叫即燒日式串燒🔥 舖頭細細位置唔多,吧枱位圍住師傅 好有日本串燒小店個種氣氛 當日見唔少都係日本人幫襯,1秒飛到日本咁🇯🇵 - 👍🏻日式串燒 🔸明太子雞柳|雞腎 $43 🔸雞頸肉|雞胸軟骨 $48 🔸雞肝|月見雞肉棒|蔥燒雞肉串 $53 - 整體燒得香口啲,比較原汁原味 可以沾上枱面嘅檸檬、鹽同蔥油 最推薦🌟雞頸肉爽口有獨有脂香 雞肝鮮嫩大嚿入口即化 雞腎爽嫩唔韌大大粒 - 👍🏻醬燒海膽帝王車海老 $148 另一樣推薦必食!蝦超大隻,肉質爽彈新鮮 面頭鋪上滿滿海膽醬再燒香 海膽醬濃郁甘甜,帶有淡淡酒香 - 🔸其他菜式價錢參考 沖繩苦瓜釀免治雞肉 $58 鐵板燒餃子 $73/8隻 鰻魚炒飯 $108 - 💥即日至7月31號所有飲品半價優惠 - 📍YAKITORI KOBAKO @kobakowanchai 灣仔汕頭街30號意適樓地舖 #poorjj灣仔 #poorjj日本菜 #poorjj串燒 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #香港居酒屋 #日式串燒 #yakitorikobako #日本餐廳 #灣仔
13 hours ago
🤤
19 hours ago
😍😍😍
田中小太郎🌰📹一人認真製作Reel中 - 美食 | 運動完 | 睡覺
🥩按此睇邊間熟成牛扒西餐咁抵⬇️ 自從之前有大隻佬帶個磅出街食飯,發現多咗唔少人認識熟成牛肉,例如熟成點樣蒸發水份令牛肉縮水,或者背後要幾多時間同設備成本。呢啲都係正宗熟成牛扒賣到咁貴嘅原因,不過呢間就抵到痴線。 二三百蚊呢個價錢,唔好話熟成,就算淨係牛扒連前菜甜品,都係非常抵食,但呢到竟然食到自家熟成牛扒。而且復古環境有feel,有懷舊黑膠corner,又有酒窖風嘅Area擺滿靚酒,睇得出幾有心思。 - 🍽️Summer Lunch - 主菜+前菜+甜品 按唔同主菜做緊$228至$298,呢個價錢食齊三道菜,就算飲多杯紅/白酒,都只係加68蚊,呢個靚環境黎講,真心抵食又有Feel。 🔸Main 主菜 🥩‘Greekstone’ Prime 肉眼牛扒(180g $298) 本身呢Set只係正常牛扒,但最近佢地都升級埋做熟成牛扒,都係自設熟成櫃花時間自家製,透過熟成去提升牛扒嘅肉味同香氣,肉質都更加柔軟。 🍗薩摩雞釀墨魚配焗飯($228) 呢道都係非常有心機嘅手工菜,聽講係參考傳統百花雞,但佢地就用墨魚釀入薩摩雞,層層肉質爽彈,又帶有墨魚鮮甜,配上自家調較嘅香茅味噌汁,撈埋焗飯底非常滿足。 🔸Appetizer 前菜 (選一) 🥢慢煮西瓜虎蝦 (忌廉芝士 / 玄米 / 義大利糖醋) 🥢Daily Special Soup 🔸The Victuals甜品 (選一) 🥢玄米朱古力撻 🥢Tiramisu 配自家真空處理朱古力 (+$78) 跟Set會有甜品,超建議轉做Tiramisu,二人份量黎,都係佢地招牌自家創作,風格偏向實身而濃郁,連側邊嘅朱古力,都真空處理過超有心思,第到食唔到。 🥩慢煮雞油熟成14日牛舌 14 Days Chicken Oil Aged ‘Omaha’ Beef Tongue($368) 除咗抵食嘅Lunch,都可以散嗌啲招牌菜,例如呢道厚牛舌咁,熟成過一段時間再慢煮,肉質軟腍又不失爽彈,滲滿牛舌油脂香,出邊真係食唔到。 - The Victuals @the.victuals 🗺️灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓 📞9291 9230 ❇️留意營業時間係星期一至六12-12am,星期日唔開,而Lunch last order時間係2:30pm~